Смёрребрёд со свёклой и селедкой
Смёрребрёд — буквально с датского «масло и хлеб» (smør + brød). В основе — плотный ломоть ржаного хлеба rugbrød, густо намазанный сливочным маслом. На него укладывается различная начинка. Это национальное блюдо Дании с историей более 500 лет: в Средневековье толстые ломти хлеба служили одновременно... Далее
Свежие комментарии