Ленивая овсянка с бананом

Быстрый завтрак для тех, кто любит овсянку, но не любит «караулить» ее у плиты, чтобы не сбежала. Эта овсянка ленивая, потому что не требует варки. Достаточно вечером закинуть все ингредиенты в блендер и нажать на кнопку. Убираем массу в холодильник, а наутро радуемся питательному фруктово-овсяному завтраку.

А еще такую кашу можно взять с собой в офис или школу.

⠀

Ингридиенты (на 1 порции):

Овсяные хлопья — 30 г;

Банан — 40 г;

Миндальное молоко — 45 г;

Кокосовые сливки — 45 г;

Лимонный сок — 3 г;

Цедра лимона — 1 г;

Соль — 1 г;

Миндальное пралине — 20 г;

Ягоды — 20 г

⠀

Рецепт:

1. Взбейте блендером кокосовые сливки, миндальное молоко, сок лимона, цедру и банан до однородной консистенции. Вмешайте в массу овсяные хлопья и выложите будущую кашу в бокс или банку с крышкой, которую удобно транспортировать. Оставьте кашу на ночь в холодильнике.

2. Для соуса взбейте все компоненты блендером.

⠀

Утром добавьте сверху каши свежие ягоды или ягодный соус, немного любой посыпки (пралине/гранола/печенье) — и можно забирать с собой в офис или школу.