##капуста

Как попробуете этот рецепт, готовить капусту по-другому вы не захотите. Это блюдо получается невероятно вкусным. Весь секрет в обычном сале, который дает ту самую сочность и неповторимый вкус. Для приготовления можно взять обычное соленое сало, но подойдут как копченое, так и с мясной прослойкой.

Казалось бы, сварить капусту очень легко. Закинул в кастрюлю, куда уж проще. Однако в этом вопросе тоже нужны определенные познания: капуста бывает разных сортов. Даже обычная белокочанная требует разного подхода. Например, шинкованную для супа надо варить 10-15 минут, чтобы она стала мягкой, но не

В том, что у россиян и украинцев очень много общих блюд, нет ничего удивительного. Два славянских народа не только издавна проживали рядом, но и долгое время были частью одной страны. В эпоху СССР образовалось такое необычное понятие, как советская кухня, в которой блюда не делились по этническому

Капуста - самая распространённая и популярная культура. Например, в России насчитывается более 400 сортов только белокочанной капусты. Капуста, скорее всего, была одомашнена в Европе до 1000 года до нашей эры. В Римской империи ее даже называли «столовым блюдом роскоши». Капусту можно варить,