##суп

Продолжая тему голландской горчицы, сегодня поделюсь с вами очередным рецептом супа, но с горчицей из Зволле, старинного голландского города. Ингредиенты: 2 лука-порея 30 г сливочного масла 200 мл жирных сливок 800 мл куриного или овощного бульона 125 г (по желанию) сыра Zwolle 5

#Горчица, острая и пряная на вкус может быть не только приправой, из нее получается отличный #суп, ароматный и горячий, в холодное время он прекрасно согревает, а в жаркие дни - охлаждает, да и пользы от такого супа много. Горчица богата белками, органическими кислотами, крахмалом. #Витамины группы

В сезон тихой охоты растет риск отравиться не только ядовитыми, но и так называемыми условно-съедобными грибами. Об этом предупредила диетолог, старший научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии Наталья Денисова. По словам врача и кандидата медицинских наук Денисовой, ряд грибов совсем не

Ингредиенты

брокколи свежая – 800 г

вода – 1,7 л

картофель – 150 г - 1 шт.

лук репчатый – 70 г - 1 шт.

сливки 20% - 200 мл

соль

белый перец

молотый мускатный орех

помидоры черри

чеснок - 3 зубчика

растительное масло – 2 ст.л.

бальзамический крем – по желанию

Рецепт приготовления

Лук

Ингредиенты брокколи свежая – 800 г вода – 1,7 л картофель – 150 г - 1 шт. лук репчатый – 70 г - 1 шт. сливки 20% - 200 мл соль белый перец молотый мускатный орех помидоры черри чеснок - 3 зубчика растительное масло – 2 ст.л. бальзамический крем – по желанию Рецепт приготовления Лук